Leistungskurs: „Honigwettbewerb 2019“
Samstag, 11. Mai 2019 -10:00 – 13:00 Uhr
Ein exklusives Angebot für unsere Mitglieder der Berliner Imkervereine, sofern sie eine Leistungskundenachweis haben, ihren Honig im D.I.B.-Glas abzufüllen. – Das Honiglehrgang-Zertifikat muss spätestens zu Kursbeginn vorgelegt werden!
Ziel: Qualifizierung zur Herstellung von Honigen höchster Qualität
… besonders interessant für diejenigen, denen im letzten Wettbewerb die nötigen 1/10 -Punkte fehlten, um eine bessere Medaille zu erwerben!
… oder überhaupt in die Wertung zu kommen!
Kurs-Inhalte:
1. Der „Honigmarkt“ – Ein Wettbewerb vieler und unterschiedlicher Produzenten
– Wir sind ein Teil dieses „Wettbewerbs“!
– Wie stellen wir uns heraus?
2. Der „Honigwettbewerb des Imkerverbandes Berlin“
– Analyse des letzten Wettbewerbs 2018
– Regeln für die Bewertung, Auswertung, Prämierung
– Fehler, die zum Ausschluss führen
3. Vorbereitung für die Teilnahme am Honigwettbewerb 2019 (Praxis)
– Wie führe ich die Völker, damit die Bienen einen „perfekten“ Honig erzeugen?
– Welchen Honig wähle ich für den Wettbewerb aus?
– Wie pflege ich den Honig, damit er höchste Qualität bekommt?
– Vermeidung von Fehlern beim Abfüllen des Honigs in „Wettbewerbs-Gläser“?
– Abschließend:
Übungen zum Aufkleben der (neutralen) D.I.B.-Etiketten.
Kursleitung: Josef Meinhardt – Tel. 030 – 782 66 67
Mitwirkung von
Maria Gärtner, Obfrau für Honigqualität und -kontrolle
Anmeldung: per Email:
josef.meinhardt@imkerverein-langstroth-berlin.de
Betreff-Vermerk: Leistungskurs Honigwettbewerb 2019
Teilnehmerbeitrag: 10,00 €
(nach akzeptierter Anmeldung per Überweisung)
Ort: Ausbildungszentrum für Imker/innen – AUBIZ – Salzufer 14a – 10 587 Berin (Charlottenburg)